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1. 為什麼優格表面會出現水水的液體呢?

我們的優格不添加任何果膠、安定劑,只靠菌種及牛奶發酵而凝固,此水分就是乳清蛋白,是最營養的成分喔!這裡有乳清蛋白的介紹:http://www.enutrition.com.tw/enu/page?module=health&mid=1192685697728

2.優格可以冷藏多久?

冷藏保存0 ~4 ℃下可以保存14天左右,隨著保存環境差異會有稍微變化。

3. 果優的優格為什麼過了幾天之後感覺有比較酸一點?

果優優格精選低酸度、長駐型乳酸菌種,風味香醇、口感宜人,PH值介於4.3 ~4.5 之間,,果優的乳酸菌為活菌,在0 ~4 ℃的保存溫度下,還是會以較低的活性繼續運作,所以過幾天吃起來會稍微酸一點,這是正常的現象。如果封口膜已經打開,請盡速吃完喔!

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