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話說創業的過程中,遇到了非常非常多的問題,最難解決的問題就是優格的製作。所幸有許多朋友的幫忙和建議,才慢慢的完成。

翻了許多研究論文、問了菌種公司,然而還是有許多沒有辦法解決的問題。非常幸運的是,有讀食品營養的朋友幫忙,幫忙解決了許多製程上的問題,不然乳酸菌嬌滴滴的,一丁點髒都碰不得,一點溫度上的差異、時間的差異、牛奶的差異、容器的差異,做出來的優格差異都會非常的大!經過5個月的研究,才做出自己滿意的優格!真的非常感謝~

果漿的製作過程中,也不停的問我學過餐飲的朋友,經過她的意見和指導,也經過許多朋友的意見和不停的修正,才確定了果漿的口味~

  包裝上,剛好有會作包裝設計的朋友幫忙,剛好有朋友的姐姐在做設計的,給了許多建議。拍照上,剛好有喜歡攝影的朋友幫忙拍出美美的照片。還有剛好有創業經驗的朋友給的寶貴意見和指導。還有許許多多幫忙試吃給建議的朋友~

有許多朋友的幫忙所匯集,也感覺冥冥之中有上帝的幫助,非常非常感謝這一切,太愛妳們了!

 

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